生活科学科３年の調理実習

　生活科学科３年の授業でホワイトソースを使った西洋料理を作りました。それぞれが自分で一からレシピを作り、９０分以内で調理しました。ホワイトソースの分量を間違えないように気を付けました。時間以内に調理することが難しかったですが、どの盛り付けもゴージャスで味も美味しく、エクセレントでした。チキンソテーのホワイトソースがけやハンバーグを作った人もいました。ちなみに私は、白菜と豚バラとホワイトソースのオーブン焼きを作りました。